Hitte Vandaag wordt het heet in Nederland: tot wel 38 graden! Check of je waterreservoir nog vol zit, of de mix nog vochtig is, geef je kwetsbare planten rond het middaguur schaduw en wacht met zaaien tot het weer wat koeler is.

Community / Recepten

Bietensalade

Bieten gekookt met laurier, tijm en knoflook, en zelfs in dit water laten afkoelen. Bieten geschild en handgeraspt, en daar de gekookte aardappels doorheen geprakt. Peper en zout. Daar tijmmayo doorheen geprakt, totdat t lekker smeuïg was. Buiten de ijskast laten staan, afgemaakt met gekookte eieren en geknipte bieslook. Kan voor de liefhebbers gewoon een vleesje/visje bij.