Community / Recepten

Aziatische pluksla roerbak

Gister een heerlijke en simpele maaltijd bereid:

-champignons
-prei
-az pluksla
-kip
-rijst
-kruiden: peper, zout, kerrie, gemberpoeder, koriander

Prei en champignons opbakken en daarna de kip en kruiden erbij. Rijst ondertussen klaarmaken. Als laatste de az pluksla erbij totdat deze is geslonken. Ik heb daarna het overtollig vocht afgegoten en de rijst door de roerbak gemengd... eet smakelijk!