Hitte Vandaag wordt het heet in Nederland: tot wel 32 graden! Check of je waterreservoir nog vol zit, of de mix nog vochtig is, geef je kwetsbare planten rond het middaguur schaduw en wacht met zaaien tot het weer wat koeler is.

Community / Recepten

Aziatische pluksla roerbak

Gister een heerlijke en simpele maaltijd bereid:

-champignons
-prei
-az pluksla
-kip
-rijst
-kruiden: peper, zout, kerrie, gemberpoeder, koriander

Prei en champignons opbakken en daarna de kip en kruiden erbij. Rijst ondertussen klaarmaken. Als laatste de az pluksla erbij totdat deze is geslonken. Ik heb daarna het overtollig vocht afgegoten en de rijst door de roerbak gemengd... eet smakelijk!