Groenlof

Hebben jullie wel eens groenlof gekweekt? Ik had het nooit eerder gegeten en ook niet gekweekt. Ik had echter zoveel koolachtigen, dat ik er nog graag een ander type gewas bij wilde. Het is dus groenlof geworden, echt een super simpele groente. Het is familie van witlof (ja, echt waar) en zit qua smaak tussen witlof en andijvie in, ook wat bitter dus. Na de langste dag (21/6) 1 krop per vak zaaien, komt makkelijk op en binnen 2 maanden heb je een volgroeide krop die ook nog eens prachtig is in de tuin. Ik heb er geen enkel beestje bij gezien, plaagvrij dus! Slakken heb ik overigens te weinig ervaring mee, daar kan ik niets over zeggen. Het is ook familie van andijvie, vermoedelijk is groenlof net zo gevoelig voor slakken als andijvie.

@Saskia en/of andere leden van het team: is het wellicht een idee als test voor volgend jaar?