Community / Net niet MM

Risotto met varkensworst en venkel

De venkel die ik nog uit een ander zadenzakje had is in de risotto beland!
De venkel groeide als een speer, maar vooral de hoogte in. Het is geen venkelknol geworden zoals je in de winkel vindt, maar de smaak was fantastisch goed. Ik heb 'm afgeknipt in plaats van helemaal uit de grond getrokken. Ben benieuwd of hij verder gaat uitlopen.