Oude slazaadjes en wat er mee te doen

Ik merkte vorig jaar al aan het einde van het seizoen dat sommige van mijn zaden die over de datum waren nog maar erg lastig opkwamen. Vooral verschillende slazaden en spinazie. En ik had al nieuwe zakjes in huis, want eerder dat jaar moest ik wat zaden aanvullen, en zo'n pakket zaden kopen is veel voordeliger dan losse zakjes 😀 Dus wat te doen met die oude zaden? Ik kon natuurlijk dit voorjaar gewoon veel meer zaden zaaien, maar ik zeg eerlijk dat mijn vingers jeukten om met de verse slazaden aan de gang te gaan. Maar als zuinige hollander is weggooien natuurlijk ook geen optie. Dus heb ik een vak besteed aan mijn oude slazaden. Ik heb gewoon verschillende oude zakjes sla, rucola en spinazie leeggekieperd in het vak en er een dun laagje mix over gestrooid. In de hoop dat ik het kan oogsten als een salademix. En dan wel de jonge blaadjes want er is te dicht op elkaar gezaaid voor echte kropjes. Een soort pluksla dus. En zo te zien komt de verwachting uit 😊 Ik heb dit weekend al wat blaadjes kunnen oogsten.