Andijvie

Ik wilde de andijvie proberen, de afgelopen maanden waren qua bonen erg teleurstellend, ik heb het bordje bonen doorgestreept en er boon geschreven ( echt waar, ik heb 1 boon)dus het werd andijvie. In de airbak 4 plekjes vrij gemaakt en ingezaaid. Er kwam zoveel op dat ik het niet over m’n hart kon verkrijgen het weg te knippen. Met een theelepel de groentjes er uit gewipt en met fluwelen vingers de zaak uit elkaar gepeuterd en in een lege specie kuip met ex aardappelgrond gezet.
De mooiste andijvie die ik ooit gezien heb ❤️ toen ze 10 cm waren heb ik 4 eetlepels hulp er tussen gegooid en vandaag na het maken van de foto op 1 krop na geoogst en direct in de droger gedaan voor de smoothies komende winter. Morgen de laatste aardappelen en die laatste krop andijvie 🍽️😋