Zaai-plant-combi-bak

In het vroege voorjaar pakt ook mij virale onrust. 
Dan wil ik EINDELIJK ! weer vers groen zien en eten. Ik kan echt niet meer wachten.... ;) Toch ben ik elke keer te laat om zelf slaplanten op te kweken die in maart klaar zijn... . 

Daarom koop ik in maart een paar sla-, koolrabi- en ook peterselie-planten en verdeel die over mijn bakken. De andere vakken zaai ik in, met radijs, wortel, peultjes, sugarsnaps, rucola, andere sla...
Vandaag kan ik de eerste buitenste slablaadjes van de gekochte planten oogsten, het hart van de slaplanten laat ik nog even intact, zodat die langer nieuw blad kunnen aanmaken. 
Half mei zaai ik de vakken waar de sla stond, opnieuw in, met bietjes, radijs, paksoi, snijbiet, bonen...