💦 Waterweetje

Als ik ‘s ochtends oogst (sla, spinazie, postelein, bietenblad) was ik alle groentes (en bewaar ze daarna tot gebruik in de koelkast). Dat wassen kost erg veel water, merkte ik. Want beestjes, slakjes, MMmix; allemaal prima maar je wilt het niet op je bord, dus één keer spoelen is meestal niet genoeg. Ik heb daarom een emmer op het aanrecht gezet waarin ik het gebruikte spoelwater gooi en ook bijvoorbeeld het blancheerwater. Ik kwam alleen vandaag al aan drie emmers vol… Goed water, er zit geen gif of bestrijdingsmiddel in, kan zo weer de tuin in! (Ik gooide het in de regenton, die is na alle warmte nu behoorlijk leeg… Misschien een idee?
(En ja: ik weet ook echt wel dat dit letterlijk nog niet eens een druppel op de gloeiende plaat van onze opwarmende aarde is en dat het pas zoden aan de dijk zet als bijvoorbeeld de industrie en de landbouw minder water gaan gebruiken, maar ik doe wat ik kan 😊)