Wat een rijkdom!! 🤩

Wat een verwennerij al dat vers uit eigen tuin! 🤗
Deze borden staan klaar voor een heerlijke gevulde pasta met o.a. courgette en wat verse rucola eronder.
Gisteren hadden we wortel en gemengde boontjes (spekbonen, snijbonen en boterboontjes) met wat rijst en een vegan kipsnitzel.
De dag ervoor een verse salade als bijgerecht.
Regelmatig wat sla op de boterham als extra.
Ik ben een blij mens 😊