Wat een oogst! 🥦🥒🍈

Terug van vakantie een rondje door de tuin. Water geven, opbinden en...oogsten! En wat een hoeveelheden! Bijna 2 kg bonen, chiogiabietjes met zo'n enorme joekel dat ie doormidden is gescheurd. Een paar komkommertjes (die gaan niet heel hard, wel erg lekker) en de eerste broccoli geplukt 🎉

En ook wat ongewenste slijmerige tuinbewoners gevangen 🐌 die zich vooral aan de stam- en boter boontjes tegoed gedaan hadden. Eens kijken of die plantjes het nog willen doen. Verder wat gelige tomaten- en pompoen bladeren. En de gezaaide pluksla is niet opgekomen.

Al met al valt het me alles mee als ik bedenk hoe warm het hier is geweest.

Vanmiddag alles verwerkt. Een lekkere en vrolijk gekleurde traybake met aardappeltjes uit de oven en een salade voor het avondeten gemaakt. Wat zijn die chiogiabietjes lekker zoet! De snijbonen geblancheerd en de vriezer in. Kan ik later nog genieten van die malse boontjes (wat een verschil in smaak met die van de supermarkt).

Verder komt de snijbiet mooi op, de paksoi komt met wat gaten, de tomaatjes worden geel en ik kan nog bedenken wat ik met de drie lege mini's ga doen. Zo leuk dat je kunt blijven zaaien.