Uit eigen werk...

Met 4 courgetteplanten, veel mensen nog op vakantie en zelf niet echt fan van de groente (🫣)....dan moet de trukendoos open!
 Na veel gele en onvolledig bevruchte vruchten gaat het nu zo hard, dat ik er 8 had liggen. In de vriezer al even zovelen ingevroren, dus het werd een ouwe getrouwe: Courgette-walnotentaart; dit keer niet besprenkeld met kokosrasp, maar met raw chocoladepoeder in het beslag. Het recept staat op deze CoMMunity. Zo werk je in een paar uur 8 courgettes weg 🤣
Lekker hoor 😋😋😋😋