Community / Algemeen
Toch nog een beetje geluk(t)! 😍🍀
Het najaar was lang warm, en er kwamen 7 paarse boerenkool zaailingen op. Drie werden opgegeten of legden om andere redenen het loodje (ik weet niet meer waarom). Vier groeiden goed genoeg om voor de winter elk een eigen vak in een bak (Hero en kunststof bak op poten) te krijgen. In de winter gebeurde er weinig. Minimale groei en ze waren te klein om al van te oogsten.
In februari bij een paar dagen mooi weer begonnen ze weer lekker te groeien. Zou ik dan in het voorjaar boerenkool kunnen eten? Prima!
Maar helaas, al snel begonnen er bloeiknopjes in alle vier te groeien. En tot overmaat van ramp bleken in de drie van de vier flinke grijze luizen kolonies te zitten. Die vielen niet meer te bestrijden, dus 3x boerenkool in de GFT-container. 😥 De laatste was luizenvrij en groeide wel maar schoot door en bloeit nu bijna. Vandaag dan toch de enige oogst van de paarse boerenkool: wel 33 hele grammen! 😅
En trots dat ik op die handvol kleine maar o zo prachtige paars geaderde blaadjes ben! 😍
En hé, wie ‘t kleine niet eert… dus vanavond gaan ze (met ook zo’n bescheiden oogst aan kleine smalle blaadjes van mijn palmkool) samen in @Shahaira’s risotto! 😁🌱
En dit jaar? Ga ik zeker weer paarse boerenkool zaaien, maar dan in juni al, zodat ik hopelijk grotere planten kan kweken en daar lekker veel van kan oogsten! 😍
P.S. Voor wie denkt dat er een schimmelig waasje op de blaadjes zit: dat is niet zo, komt door de foto, de blaadjes zijn nat (net gewassen). 😉