smullen!

Na al mijn gezeur en gehuil over de zomergroenten, mislukkende voorzaaizaden e.d. nu ook even mijn blijheid delen.
We oogsten ons suf aan de aardbeien, en eten dagelijks een grote groenteweelde.
Gisteren had ik een heerlijk gerecht gemaakt met rode currypasta en snijbiet, paksoi, winterpostelein, spinazie en ui (met wat championbouillon en kokosmelk). Geserveerd met haverkorrels iov met rijst. Zag er prachtig uit, maar het verdween voordat ik eraan dacht om foto's te maken.
Ik hoop deze week zoveel mogelijk weg te oogsten en eten, want vanaf zaterdag heb ik 2 weken vakantie.