De Makkelijke Moestuin in 3 minuten

De Makkelijke Moestuin in 3 minuten

Hier lees je hoe je met ons systeem tot wel 5x meer oogst dan uit een gewone moestuin. Op een paar m², puur natuur, gifvrij, en met bijna geen werk.

MM: de uitgebreide uitleg

Als je álles wilt lezen. Pak er een kop thee bij :)

Wat hebben groentes nodig?

1. Wat hebben groentes nodig?

Om elke plant voldoende licht, lucht, water, ruimte, voeding en aandacht te geven is best lastig. Niet in een Makkelijke Moestuin: daar gaat het vanzelf.

 Hoi, ik ben Jelle. En zo begon het.

2. Hoi, ik ben Jelle. En zo begon het.

Waarom ik begon met de Makkelijke Moestuin, hoe dat al snel veranderde in een beweging, en waarom we anders zijn dan de meeste bedrijven.

 Hoe werkt een moestuinbak?

3. Hoe werkt een moestuinbak?

De moestuinbak vormt de basis van het Makkelijke Moestuin-systeem. Lees hoe de slimme opbouw je planten al bijna alles geeft wat ze nodig hebben.

 De moestuingrond

4. De moestuingrond

In de Makkelijke Moestuin gebruik je niet je eigen grond maar een speciale moestuingrond. Want daarop doen ál je planten het goed.

 Het waterreservoir

5. Het waterreservoir

Waarom een slim waterreservoir je planten veel beter laat groeien, terwijl jij tijd en moeite bespaart. Hoe het werkt en hoe en wanneer je water geeft.

 Wanneer beginnen met een moestuin?

6. Wanneer beginnen met een moestuin?

Moet je persé aan het begin van het jaar starten met je moestuin? Nee, dat geldt niet voor een Makkelijke Moestuin. Daarmee beginnen kan het hele jaar door.

 Het zaaisysteem

7. Het zaaisysteem

In een Makkelijke Moestuin zaai je niet in rijtjes, maar in vierkante vakken van 30x30 cm. Meteen op de juiste plek en met de juiste afstand van elkaar.

Hitte Vandaag wordt het heet in Nederland: tot wel 32 graden! Check of je waterreservoir nog vol zit, of de mix nog vochtig is, geef je kwetsbare planten rond het middaguur schaduw en wacht met zaaien tot het weer wat koeler is.

Lees meer tips

Community / Algemeen

Reuzen snijbiet

Vandaag voor het eerst snijbiet geoogst. Het mog nog niet van de app ;-) maar met zulke grote bladeren kon ik het niet laten! De grootste bladeren met gele en witte stengel komen uit de wandkas. De rode uit de open bak in de voortuin. Dat blad is wat kleiner en stugger. 

Straks gaat Ronald de snijbiet met spinazie (ook uit de MM) roerbakken met knoflook en een uitje, daarna cherry tomaatjes erbij en wat rode balsamico azijn eroverheen.
Geserveerd met gebakken gnocchi (ik lust het niet gekookt!) en (pittige) geraspte kaas. 

Gisteren aten we ook uit de MM, twee flinke kroppen paksoi gewokt met rundvleesreepjes, champignons, een rode paprika, verse gember en knoflook. Geserveerd met black bean woksaus (gewoon uit een flesje!), sesamzaadjes en noodles. 

Morgen eten we waarschijnlijk winterpostelein stampotje met aardappel en wortel (niet uit MM) met daarbij een worstje. 

Onze peuter proeft wel vaak, maar zijn commentaar is steevast 'wil (ik) niet, niet lekker'. Gelukkig komen er straks ook nog besjes, aardbeien, komkommertjes en tomaatjes uit de tuin. Die vindt hij vast wel 'hil lekker'.