Radijsjes leegoogsten 💚😢

Het was even schrikken toen ik gisteren de melding kreeg dat ik alle radijsjes weg moest halen, zelfs de kleintjes want dat zou niets meer worden 😅

Toen zat ik dus met een paar grote maar voornamelijk allemaal kleine radijsjes (verschil moet er zijn, dat zie je ook wel op de foto 😂) en vooral veel loof.

Gisteravond dus maar even een lekkere salade volledig uit de moestuin geplukt (radijs aangevuld met verschillende soorten sla en spinazie) en daar een paar grotere en wat loof voor gebruikt. We waren trots als een pauw dat we niets van de gekochte supermarkt sla hoefden te gebruiken maar alles van het balkon konden plukken en stuurden snel foto's naar familie en vrienden 😊

Van het overgebleven loof heb ik vandaag een lekker pittige pesto gemaakt en de overgebleven radijsjes zelf snoepen we waarschijnlijk gewoon tussendoor op, zo lekker zijn ze 😁

Dit was dus het eerste vak wat we hebben leeg geoogst en het stelde zeker niet teleur. Zelfs mijn vriend die aanvankelijk het steeds ''mijn moestuin, mijn verantwoordelijkheid'' noemde, is helemaal om en is nu heel blij dat ik de moestuin er doorheen heb gedrukt hahaha

De volgende uitdaging gaat snijbiet worden 🌱