Community / Algemeen

Pesto topper

Nadat ik al vaak voorbij had zien komen in de community, dat zelf pesto maken zo lekker en makkelijk is, heb ik gisteren voor het eerst me er zelf ook aan gewaagd. Mijn basilicum stond er zo mooi bij dat het nu maar eens moest gebeuren. Wat een openbaring zeg. Echt zoveel lekkerder dan uit een potje! Heerlijk door een pasta met spekjes en roergebakken boterboontjes uit de tuin en een rode puntpaprika voor de kleur. Inmiddels is de rucola bij mijook lekker aan het groeien, dus wie weet volgende week een nieuwe variant. De foto is minder goed gelukt dan de pesto, maar vooruit.