Ook in Zweden gaat het gestaag - onze eerste oogst een feit!

We hebben onze eerste oogst van de rucola en de spinazie mag over een aantal dagen worden geoogst. Het gaat hier in Zweden wel allemaal wat langzamer voor mijn gevoel.

Het is met vallen en opstaan. De nachten zijn toch wat kouder geweest en overdag was het niet zo warm als in NL. Dat betekende dat we de winterpostelein opnieuw moesten zaaien maar die pakt het nu goed op.

Het voorzaaien van de Tomaat was ook niet helemaal gelukt.  Het is moeilijk zoeken naar een plekje in huis met voldoende licht en niet boven de verwarming. 

Slakken zijn er hier in Zweden niet, in ieder geval hebben ze de moestuin nog niet kunnen vinden. Wel een kat die het net gezaaide bietenvak  had omgeploegd,  ook die hebben we voor de zekerheid opnieuw gezaaid. En stokken opgelegd zodat de kat er niet meer in kan gaan.

De app werkt super. Die houd ik samen met onze jongste dochter bij alleen is het me nu al bij twee gewassen gebeurd dat ik vergeten was om uit te dunnen (Rucola en de Franse radijs), snel alsnog gedaan toen we er achter kwamen.
Soms zegt een level bij uitdunnen om plantjes weg te knippen en dan op lege plekjes nieuwe zaadjes te zaaien. Ik heb dan wel stiekem een zaailing voorzochtig uit de grond gehaald en dan op de lege plek gezet. Zeer voorzichtig natuurlijk zodat de tere worteltjes niet kapot gaan. 

Het is zo leuk om met dochterlief naar de bakken te gaan en dan te constateren dat er allerlei zaailingen opkomen! 

Op naar de volgende oogst!
Groetjes Jolijn en Elke