Met hoeveel vakken (!) ben jij begonnen?

Ik twijfel namelijk zelf een beetje! We hebben een leeg, betegeld en ommuurt stadstuintje op het zuiden die we graag groen willen. We hebben besloten om te gaan voor groente en fruit ipv sierplanten, omdat ik al langer een moestuin wil maar niet elders bij een vereniging. Uiteindelijk mag de tuin echt lekker vol en weelderig worden. Met bakken maar ook sierbonen en losse potten. Om die reden hebben we de neiging om meteen voor een groter aantal bakken te gaan maar dat wordt dan weer afgeraden. Ik twijfel een beetje tussen eigenwijs doen, zodat de tuin ook meteen prettig is, of nog een jaar tussen voornlk steen te zitten 'omdat Jelle het zegt' 😉 We zijn een gezin van 4 (kinderen zijn 9 en 12), qua verbruik van de oogst is het geen probleem. Maar toch die twijfel door dat advies om met 1 of 2 te beginnen..

Dus met hoeveel vakken a 30x30 begon je, zou je meer of minder aanraden, en waarom?