Community / Algemeen

Meiraapjes en soep

Ook bij mij gaan de raapjes heel goed! Ze zijn nog niet gaar, maar ze bladeren uitbundig! Toch wel lastig voor de vakken ernaast. Dus heb ik al het overhangend en (te) groot blad afgeknipt en daar soep van gemaakt. De vakken zien er nu minder vol uit (zie foto). Ik heb zeker de helft van de bladeren weggehaald. De soep was heerlijk, een aanrader! Het recept zet ik wel in een algemene post.