Community / Algemeen
lekkere oogst vandaag
Gelukkig staan mijn airbakken op tafels want ik heb sinds 4 dagen last van spit. Dit belemmert het oogsten, maar ik heb gedaan wat mogelijk is. Sommige boontjes had ik wel kunnen laten hangen, maar door bovenstaande kon ik dat niet goed zien. Maar dat mag de pret niet drukken.
Ik ga de boontjes blancheren, invriezen en bewaren tot ik een portie voor 2 heb. Er hangen nog heel veel kleintjes aan dus heb er alle vertrouwen in.
De tomaten ga ik verwerken tot een tomatensaus.