koriander

Laat je plant lekker staan, laten bloeien en wachten tot de zaadjes gedroogd zijn, bruin geworden dus.

Koriander komt heel veel voor in de ayurvedische keuken, rijke bron van o.a. vezels, magnesium en ijzer. De blaadjes bevatten veel vitaminen als Vit.C en Vit.K en proteïne. De zaden verzorgen het spijsverteringssysteem, de lever en helpt de stoelgang. Koriander wordt vanwege de verkoelende eigenschappen vaak ingezet bij huidproblemen, ontstekingen en opvliegers.
Pure magie ......