I ♥️ mijn Courgetteplant

Wat geniet ik toch van onze courgetteplant! 🥰
De vruchten ploffen letterlijk uit de plant! Wauw!
Helaas kan er niet elke dag courgette op het menu staan.

Deze week onze grote kanjer geslacht!


Eerder in de week ervoor ook al een fikse (580 gram (die ging door de lasagne) maar deze won de hoofdprijs (zie foto😲) daar hebben we eerst maar eerst lekker pasta van gegeten en vandaag van de rest vandaag een heerlijke soort van quiche gemaakt😋 (zie foto)

Het recept???

Ehm geen idee
Gewoon maar wat gedaan

Dit zit er in
• pakje bladerdeeg (moest op en eigenlijk moet je deeg voor hartige taart gebruiken)
• courgette (rest van dat kolossale ding denk ong. tegen 750 gr á een kilo aan)
• paprika (handje vol, ook weer een restje uit de vriezer)
• spekreepjes (gewoon een bakje)
• champignons (250 gram)
• 6 eieren
• en geRAPSte kaas🤪 (gewoon lekker de bovenkant net bedekt)

Op 200°C ong 45 min in de oven gehad

Zoiets dus😜