Erwtenoogst

Vandaag een handje heerlijke wintererwten door mijn lunch gedaan. Heb ze heel kort geblancheerd, maar de dikste waren zo zoet en sappig dat dat eigenlijk niet nodig was. De salade bestond trouwens uit wat slablaadjes, tomaat, geitenkaas, de erwten en een beetje balsamicodressing en peper.
Nu even wachten tot de andere peulen rijpen voor een grotere portie voor bij het avondeten. Wat een feest!