Community / Algemeen

Eerste paksoi en peulen

Vorig jaar lukte de paksoi niet goed. Ik deed te weinig aan slakkenmanagement. Maar dit jaar heb ik vaak slakken geraapt en extra veel paksoi gezaaid.. dus nu is er eindelijk een flinke oogst mogelijk en zullen we de komende dagen flink door moeten eten. 
Vandaag heb ik 3 kroppen geoogst, voor 3 personen. En samen met de eerste peulen en een paar radijsjes voor de leuk, omgetoverd in een oosterse glass-noodlesoup. 
Vandaag voelt als een oogst feestje!
Dat er daar maar nog veel van mogen komen
😋💪❤️🍀