Hitte Overmorgen wordt het heet in delen van Nederland: tot wel 29 graden! Check alvast of je waterreservoir nog vol zit, of de mix nog vochtig is, geef je kwetsbare planten rond het middaguur schaduw en wacht met zaaien tot het weer wat koeler is.

Community / Algemeen

Bijna augustus ....

In deze tijd van het jaar heb ik een soort opruimingsdrang. Ik wil graag mooie, schone, voedzame en lege vakken. Het is eind juli en ik wil optimaal van de bakken gebruik maken en al die lege vakken omtoveren tot een tweede explosie van herfst- en wintergroen. Daarom de aardappelen "La Ratte" eruit gehaald. Oogst van twee vakjes met vier poters. Ze zijn niet zo groot, maar het is een delicatesse-aardappel volgens de fransen en ik moet m'n (franse) man ook eens verwennen. Ik ga ze gaar stomen en begiet ze met een sausje van gesmolten boter, sjalotjes en peterselie. Heel lekker met vis erbij.