Balkon vol lekkers!

Zo blij met hoe alles groeit in mijn 2 airbakken en 4 mini's op het balkon! Nauwelijks last van slakken, en alles groeit als kool. Een aantal vakken heb ik eind april gezaaid, en een aantal half mei. De sugar snaps en stamboontjes staan al in bloei, de struiktomaat zit al vol kleine groene tomaatjes, de rucola rondom de palmkool heb ik al volop kunnen oogsten: nog 2 plantjes laten staan voor de bloemetjes; de rest er uitgeoogst om de palmkool voldoende ruimte te geven. Verder prachtige kroppen paksoi, normale en paarse wortels, plantuien, chioggiabietjes (al een paar keer blad geoogst voor een lekkere boterham) en vorige week mocht de babypompoen naar buiten. Geoogst voor een lekker curry morgen: 2 kroppen paksoi van het balkon, aangevuld met sugarsnaps en wintererwten uit de tuin.  Aardbeitjes zowel uit mijn balkonbakken als uit de achtertuin. Ik merk alleen dat de meeste aardbeien vrij klein zijn, en sommige wat zuur. Bij de kortdragende rassen heb ik de eerste bloeistengels weggeknipt, maar bij de kortdragende rassen niet. Komen uit het smulpakket en dit jaar geplant. Maar ja: niet alles hoeft meteen perfect, en ben super blij en trots op alles wat er nu staat!