Community / Algemeen
😋..Alweer andijvie stamppot...
Ja nu elke week wel een keer andijvie stamppot. 😋
De laatste zaai ronde van vorig seizoen levert nog steeds volop oogst! Omdat mijn wintersla niet zo goed opkwam maar de andijvie des te beter heb ik de jonge andijvie plantjes maar steeds verdeeld over de leegkomende vakken. En die gingen in het voorjaar weer lekker groeien. Denk dat ik wel 14 kropjes had! Daarvan zijner nu nog 8 over.
Gelukkig zijn we er hier alledrie dol op! Lekker met uitgebakken spekjes, een klein fijngesneden uitje en stukjes tomaat. En natuurlijk een flinke snuf nootmuskaat. 😋
Ik bedenk me nu dat ik dit vorig jaar ook heb gedaan. Jelle had het in zijn post vandaag over makkelijke groenten voor beginners, nou wat mij betreft is andijvie daar een van. Het komt altijd goed op, kan een beetje winterkou goed hebben en schiet niet snel door.
De laatste zaai ronde van vorig seizoen levert nog steeds volop oogst! Omdat mijn wintersla niet zo goed opkwam maar de andijvie des te beter heb ik de jonge andijvie plantjes maar steeds verdeeld over de leegkomende vakken. En die gingen in het voorjaar weer lekker groeien. Denk dat ik wel 14 kropjes had! Daarvan zijner nu nog 8 over.
Gelukkig zijn we er hier alledrie dol op! Lekker met uitgebakken spekjes, een klein fijngesneden uitje en stukjes tomaat. En natuurlijk een flinke snuf nootmuskaat. 😋
Ik bedenk me nu dat ik dit vorig jaar ook heb gedaan. Jelle had het in zijn post vandaag over makkelijke groenten voor beginners, nou wat mij betreft is andijvie daar een van. Het komt altijd goed op, kan een beetje winterkou goed hebben en schiet niet snel door.