Pastaschotel spinazie/tomaat

Lekker en makkelijk:

Roerbak stukjes kipfilet (of vegetarisch alternatief, even kruiden met verse peper en beetje zout. Fijn gesneden ui, knoflook en Spaans pepertje erbij. Italiaanse kruiden erdoor is ook lekker.

Ondertussen pasta (soort naar wens) koken.

Kleine tomaatjes in vieren snijden en door de kip mengen. Daarna lekker veel spinazie erdoor, even laten slinken. Ik deed er nog een beetje mozzarella bovenop, maar het kan ook prima zonder.