De Makkelijke Moestuin in 3 minuten

De Makkelijke Moestuin in 3 minuten

Hier lees je hoe je met ons systeem tot wel 5x meer oogst dan uit een gewone moestuin. Op een paar m², puur natuur, gifvrij, en met bijna geen werk.

MM: de uitgebreide uitleg

Als je álles wilt lezen. Pak er een kop thee bij :)

Wat hebben groentes nodig?

1. Wat hebben groentes nodig?

Om elke plant voldoende licht, lucht, water, ruimte, voeding en aandacht te geven is best lastig. Niet in een Makkelijke Moestuin: daar gaat het vanzelf.

 Hoi, ik ben Jelle. En zo begon het.

2. Hoi, ik ben Jelle. En zo begon het.

Waarom ik begon met de Makkelijke Moestuin, hoe dat al snel veranderde in een beweging, en waarom we anders zijn dan de meeste bedrijven.

 Hoe werkt een moestuinbak?

3. Hoe werkt een moestuinbak?

De moestuinbak vormt de basis van het Makkelijke Moestuin-systeem. Lees hoe de slimme opbouw je planten al bijna alles geeft wat ze nodig hebben.

 De moestuingrond

4. De moestuingrond

In de Makkelijke Moestuin gebruik je niet je eigen grond maar een speciale moestuingrond. Want daarop doen ál je planten het goed.

 Het waterreservoir

5. Het waterreservoir

Waarom een slim waterreservoir je planten veel beter laat groeien, terwijl jij tijd en moeite bespaart. Hoe het werkt en hoe en wanneer je water geeft.

 Wanneer beginnen met een moestuin?

6. Wanneer beginnen met een moestuin?

Moet je persé aan het begin van het jaar starten met je moestuin? Nee, dat geldt niet voor een Makkelijke Moestuin. Daarmee beginnen kan het hele jaar door.

 Het zaaisysteem

7. Het zaaisysteem

In een Makkelijke Moestuin zaai je niet in rijtjes, maar in vierkante vakken van 30x30 cm. Meteen op de juiste plek en met de juiste afstand van elkaar.

Community / Recepten

Echt lekkere Palmkool- Courgettesoep

voor 3 personen als je meer groenten hebt zou ik het vermenigvuldigen en invriezen met dezelfde moeite.
1 courgette1 ui2 teentjes knoflookca 7 bladeren palmkool en eventueel ca 7 bladeren snijbiet met steelin totaal een vergiet of soeppan vol, goed aangedrukt. Gewasssen en gesneden.1 ½ blokje kipbouillonpeper naar smaak (4 kleurenpeper gebruik ik)1 eetlepel worcestersauce (wussussesos)

Snipper en fruit de ui.Snij de courgette in blokjes, na 1 minuut meefruiten.
Na minstens 5 minuten de palmkool bladeren toevoegen.Daarna de snijbiet meesudderen.De kipbouillonblokjes in de pan verkruimelen.1 eetlepel worcestersauce toevoegen, of naar smaak.
De knoflook pers ik tot slot erbij. Zo blijft die lekker fruitig en pittig.
Kieper alles in een blender en pureer glad. 
Als het goed is, is er genoeg vocht uit de groenten gekomen.Wil je de soep dunner voeg dan wat heet water toe.
Proef of er peper, zout, knoflook of worsestersauce bij moet.
Serveer met geraspte pecorino, parmezaanse kaas of een lepel kruidenroomkaas.
NB Ik heb geëxperimenteerd met tijm en rozemarijn, maar vind hem zo het lekkerst.