Wat groeit er nog veel in de moestuin!

Half oktober - van zon naar regen en alles er tussenin - en wat groeit er nog veel in de moestuin! 😀Twee behoorlijk grote spitskolen in aantocht, de andijvie doet het super, nog verschillende slasoorten in de bakken waar we wekelijks van kunnen oogsten, de chioggia bieten groeien lekker door, de maai-boerenkool geeft volop oogst en de snijbiet prijkt weer met prachtige regenboog kleuren. De snackkomkommer blijft maar vruchten geven, die weet van geen ophouden. 🥒Ook de palmkolen doen het goed - wel één palmkool aan de rupsen gegund - de ervaring leert dat de palmkool straks gewoon weer verder groeit, wat is dat een sterke plant zeg. De lente-ui van de najaarszaai begint ook al lekker te groeien evenals de spinazie. De (vergeten) wortels zijn al goed zichtbaar, bijna klaar om geoogst te worden. 🥕 Kunnen er straks mooi weer een paar in de palmkoolsoep van Jelle, heerlijk een van onze favoriete soepen. De knoflook en winteruien komen op alle plekjes al op, nu hebben ze voldoende tijd om te wortelen voordat de winter echt begint. Inmiddels de 6 baby pompoenen geoogst. Ik had in totaal 3 planten gezaaid - één plant kreeg 4 baby pompoenen -  en twee planten kregen elk één baby pompoen, erg blij mee. 🎃 Elke keer als ik aan kom lopen (na de dagelijkse wandeling met onze hond) krijg ik een gelukzalig gevoel als ik naar de moestuin kijk, wat een rijkdom! 😇